Hledáte něco sladkého, co potěší nejen chuťové pohárky, ale i oko? Tento čokoládový dezert s oplatkami a ořechy je ideální volbou, pokud chcete překvapit rodinu nebo přátele něčím speciálním. Příprava je snadná a výsledek stojí za to počkat, až se v lednici hezky usadí. Připravte si vařečku a můžeme začít!
Ingredience
- 200 g oplatek
- 650 ml mléka
- 40 g kakaa
- 80 g škrobu
- 200 g hořké čokolády
- 50 g másla
Postup
- Na mírném plamenu začněte zahřívat mléko se škrobem a stále míchejte.
- Přidejte cukr a kakao a opět důkladně promíchejte.
- Přidejte máslo a hořkou čokoládu, dokud se vše nerozpustí a nespojí.
- Část čokoládové směsi nalijte do formy vyložené potravinářskou fólií.
- Následně přidejte vrstvu oplatek.
- Pokračujte s další vrstvou čokoládové směsi a důkladně uhladíte.
- Opět přidejte vrstvu oplatek a opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience.
- Dezert zabalte do potravinářské fólie a umístěte na 2 hodiny do lednice.
- Po vyndání z lednice polijte rozpuštěnou čokoládou a posypte mletými ořechy.