Když se kouřové vůně linou z trouby a domovem se šíří sladká lákavost, vím, že je čas na naši oblíbenou kakaovou bábovku. Tento recept je zaručeným potěšením nejen pro naše nejmenší, kteří kakao milují, ale i pro nás dospělé. Ráda ho připravuji na víkendová odpoledne, když se celá rodina sejde kolem stolu na malou svačinu.
Ingredience
- 3 ks vajec
- 1 hrnek cukru krystal (250 ml)
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 hrnek kakaa
- Půl hrnku oleje
- 1 hrnek zakysané smetany
- 1 hrnek (250 ml) hladké mouky
- Půl lžičky jedlé sody
- Půl hrnku nasekaných vlašských ořechů
- Čokoláda na vaření
Postup
- Nejprve si smícháme vejce, cukr a vanilkový cukr. Důkladně vše vyšleháme do pěny a postupně přiléváme olej a zakysanou smetanu.
- V jiné míse smícháme kakao, mouku a jedlou sodu. Tuto suchou směs přidáme k té z předešlého kroku a důkladně promícháme.
- Připravíme si bábovkovou formu – vymažeme ji a vlejeme do ní hotové těsto.
- Pečeme při 160 stupních zhruba hodinu. Nezapomínáme kontrolovat špejlí, zda je bábovka hotová.
- Jakmile bábovka vychladne, rozpustíme čokoládu ve vodní lázni a nastrouháme ořechy (pokud je již nemáme nasekané). Bábovku polijeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme lískovými oříšky.
Vaše lahodná kakaová bábovka s ořechy je nyní připravena k podávání! Užijte si každý kousek – je to domácí pohlazení pro chuťové buňky a radost pro celou rodinu.