Naše rodina miluje všechny druhy dezertů a vanilkový krém je naším favoritem, nejen kvůli jeho lahodné chuti, ale také díky jeho snadné přípravě. Tento krém je tak univerzální, že ho používáme do různých sladkostí. Pokud hledáte krém, který je rychlý, jednoduchý a potěší každého, jste na správném místě. Tak pojďme spolu připravit tento chutný vanilkový krém.
Ingredience
- 4 ks vajec
- 160 g cukru
- půl litru mléka
- 2 lusky vanilky
- 2 lžíce hladké mouky
Postup
- Začněte ohříváním mléka s moukou a vanilkou ve vodní lázni.
- Jakmile směs vychladne, pomalu přimíchejte žloutky, které jste předem smíchali s cukrem.
- Na závěr přidejte našlehané bílky a jemně je zapracujte do krému.