Dnes si společně přichystáme fantastický jablečný koláč, který vás přenese do vzpomínek na bezstarostné dětství strávené u babičky. Tento koláč je ideální nejen na víkendovou snídani, ale i jako rychlý dezert pro nečekané návštěvy. Jeho příprava je snadná a trvá jen 35 minut. Pokud máte rádi jablečné dezerty, tento recept se vám určitě zalíbí!
Ingredience
- 350 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 250 g másla
- 1 ČL prášku do pečiva
- 5 velkých jablek
- 1 ČL skořice
- 1 žloutek
Postup
- Nejprve si v míse smícháme mouku, polovinu cukru, máslo, prášek do pečiva, žloutek a vanilkový cukr. Přidáme 1 dl vody a vše důkladně promícháme.
- Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě části – větší a menší.
- Větší část těsta rozprostřeme na vymazaný a posypaný plech. Jablka oloupeme, nastrouháme do misky a smícháme s cukrem a skořicí. Jablečnou náplň rovnoměrně navrstvíme na těsto v plechu.
- Menší část těsta nastrouháme nebo nakrájíme na drobné kousky a zasypeme jablečnou náplň.
- Peceme při 180 °C přibližně 25 minut. Po upečení a vychladnutí koláč posypeme moučkovým cukrem. A máme hotovo!
Přejeme dobrou chuť! Tento koláč se skvěle hodí nejen na sladké pohoštění, ale také zahřeje u srdce vzpomínkami na babiččiny kuchařské výtvory. Takže neváhejte a vyzkoušejte ho!