Hledáte lahodný dezert, který potěší nejen vás, ale i vaše blízké? Tento Boží tvarohový dort s kakaem a smetanou je ideální volbou! Jeho příprava je jednoduchá a rychlá, zvládne ji opravdu každý, dokonce i začátečníci. Spojení nadýchaného korpusu a jemného tvarohového krému je naprosto neodolatelné. Pojďte se tedy mnou pustit do vaření a připravit si tuto pochoutku, po které se doma zapráší!
Ingredience
Korpus
- 120 g hladké mouky
- 4 ks vajec
- 120 g cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 sáček prášku do pečiva
- špetka soli
Krem
- 250 g tvarohu
- 120 g cukru
- 250 ml smetany
- 1 sáček vanilkového cukru
- káva (na posypání)
Postup
- Nejprve si připravíme těsto. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. V druhé míse smícháme mouku, vanilkový cukr, prášek do pečiva a špetku soli. Poté spojíme s pěnou a důkladně promícháme.
- Připravíme si plech vystlaný pečícím papírem a na něj rovnoměrně rozprostřeme těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů asi 10 minut, dokud není korpus zlatavý.
- Mezitím si přichystáme krém. V míse smícháme tvaroh, cukr a ušlehanou smetanu, a důkladně promícháme, aby byl krém hladký a jemný.
- Až se korpus upeče a vychladne, rozřízneme ho na dvě části. Na první plát rovnoměrně natřeme polovinu krému. Přiklopíme druhým plátem a na něj rozetřeme zbytek krému. Nakonec celý dort posypeme kakaem a dáme na pár desítek minut do lednice, aby ztuhl.
A je hotovo! Nyní už jen stačí pozvat přátele a vychutnat si tento vynikající dezert. Přejeme dobrou chuť!