Milujete dezerty s arašídy a jemnou čokoládou? Pak se připravte, protože dnes si spolu připravíme lahodný arašídový dort, který vás dostane svou chutí! Tento dezert je skvělý nejen na oslavy, ale také jako sladká tečka po decentním obědě, nebo dokonce jako snídaně do postele. Jeho příprava je snadná a rychlá, takže si ho klidně můžete vychutnat i ve všední den. Tak pojďme na to!
Ingredience
- 7 ks bílků
- 400 g cukru
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
- 150 g másla
- 200 g pražených arašídů
- jakýkoliv čokoládový piškotový korpus
- čokoláda na polevu
Postup
- Začneme tím, že si z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Ten poté rovnoměrně umístíme do dortové formy o průměru zhruba 26 cm a pečeme při nízké teplotě 80 °C přibližně jednu hodinu.
- Mezitím si připravíme krém. V hrnci si uvaříme kondenzované mléko a poté ho smícháme se změklým máslem, dokud nevznikne hladká směs.
- Pražené arašídy lehce osmahneme na pánvi, následně je nadrtíme pomocí válečku na menší kousky.
- Jakmile máme hotový korpus, ten si podélně rozřízneme na dvě poloviny. Spodní polovinu potřeme připraveným krémem, posypeme nadrcenými arašídy a pokryjeme sněhovým korpusem.
- Pokračujeme dalším krémem a opět posypeme arašídy. Následně zakryjeme druhou polovinou korpusu.
- Na závěr celý dort polijeme rozpuštěnou čokoládou a opět posypeme několika arašídy pro hezký vzhled.
Věřím, že si tento arašídový dort zamilujete! Chutná skvěle a krásně vypadá, takže se nebojte podělit o recept s rodinou nebo přáteli. Bon appétit!