Ahoj milovníci dobrého jídla! Dneska mám pro vás recept na úžasný dort, který se skvěle hodí na oslavy, narozeniny nebo jen tak pro radost. Je nadýchaný, plný chutí a každý si na něm pochutná. A co víc, jeho příprava je tak snadná, že to zvládne opravdu každý. Pojďme se na to podívat!
Ingredience
Těsto
- 3 vejce
- 4 lžíce cukru
- 4 lžíce oleje
- 4 lžíce mouky
- 1/2 prášku do pečiva
Vanilkový krém
- 150 g cukru
- 2,5 balení jogurtu
- vanilkový cukr
- 300 ml smetany
- 10 g želatiny
Čokoládový krém
- 150 g cukru
- 200 g mascarpone
- 150 g hořké čokolády
- 300 ml smetany
- 10 g želatiny
Na dekoraci
- 50 g mléčné čokolády
- kousky bílé čokolády
Postup
- V míse ušlehejte bílky, poté přidejte cukr, žloutky, olej a mouku s práškem do pečiva. Vše důkladně promíchejte a přelijte na plech nebo do formy. Pečte při 180 stupních přibližně 20 minut.
- Mezitím připravte čokoládový krém: Rozpusťte hořkou čokoládu a nechte ji vychladnout. Poté ji smíchejte s mascarpone, přidejte smetanu a cukr a důkladně promíchejte. Želatinu připravte podle návodu a vmíchejte ji do směsi. Krém navrstvěte na vychladlé těsto a dejte do chladničky ztuhnout.
- Na vanilkový krém připravte želatinu podle návodu a smíchejte ji se smetanou, jogurtem, cukrem a vanilkovým cukrem. Ten navrstvěte na ztuhlý čokoládový krém a dejte zpět do chladničky, aby ztuhnul.
- Nakonec povrch dortu ozdobte kousky mléčné a bílé čokolády. Nechte dort v lednici, dokud vše dobře nezatuhne. A máte hotovo!
Doufám, že si tento lahodný dort zamilujete stejně jako já! Dobrou chuť!