Suroviny:
- Rostlinný olej – 5 lžic
- Vejce – 2 ks
- Petržel – ½ svazku
- Plátkový sýr – 200 g
- Černý pepř – ¼ lžičky
- Sůl – ½ lžičky
- Vejce – 3 ks
- Mléko – 400 ml
- Mouka – 225 g
- Sůl – 1 lžička
- Cukr – 1 lžička
- Rostlinný olej – 3 lžíce
Postup:
- Příprava zeleniny: Petrželku nasekejte najemno.
- Omeleta: Na pánvi rozehřejte olej. Nalijte rozšlehaná vejce, osolte, opepřete a přidejte nasekanou petrželku. Smažte dozlatova.
- Sýrová omáčka: Na suché pánvi rozpusťte plátkový sýr.
- Palačinky: Vejce, mléko, mouku, sůl a cukr smíchejte dohladka. Na rozpálené pánvi s olejem opékejte tenké palačinky.
- Servírování: Na každou palačinku dejte část omelety a zalijte sýrovou omáčkou.
Dobrou chuť!
Tip: Můžete přidat další oblíbené ingredience, jako je šunka, zelenina nebo houby.