Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit ořechová hnízda plněná čokoládou. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Co budeme potřebovat:
- 200 m vody
- 200 g moučkového cukru
- 150 g másla
- 100 g hořké čokolády
- 150 g mletých ořechů
- 250 g sušenek
Na obalování:
- oříšky
- strouhaný kokos
Pro náplň:
- nutella (nebo podle vlastního výběru)
Jak budeme postupovat:
1. Vodu, cukr, máslo a čokoládu dejte do malého hrnce a na mírném ohni za stálého míchání míchejte.
2. Sušenky rozemelte na prášek a přidejte mleté ořechy. Můžete použít lískové nebo vlašské ořechy, cokoli máte rádi.
3. Přidejte je do čokoládové směsi a promíchejte.
4. Namočte si ruce do vody a vytvořte malé kuličky, které obalte v mletých ořeších. Položte je na plech vyložený alobalem nebo pečicím papírem.
5. Uprostřed každé kuličky udělejte jamku a pomocí cukrářského sáčku do ní navrstvěte náplň podle chuti – použijte nutellu, čokoládovou náplň, vanilkový krém.
6. Můžete je také obalit ve strouhaném kokosu.
7. Podávejte je s láskou a velkou chutí.