Chcete připravit lehký a lahodný dezert, který potěší každého? Přinášíme vám recept na jednoduchý jahodový dort, který v sobě spojuje sladkost šlehačky, jemnou kyselost zakysané smetany a čerstvost jahod. Ideální pro letní oslavy, rodinné návštěvy nebo jen jako sladká tečka po vydatném obědě.
Tento dort nejen skvěle chutná, ale navíc se snadno připravuje a nevyžaduje žádné složité pečení. Výsledkem je nadýchaný, osvěžující dezert, který si zamilují malí i velcí.
Ingredience, které budete potřebovat
- 2 vysokoprocentní smetany ke šlehání
- Moučkový cukr podle chuti
- 2 kelímky zakysané smetany
- Máslo na vymazání formy
- Strouhaný kokos na vysypání formy
- Piškoty
- Čerstvé jahody
Jak na to – krok za krokem
- Začněte tím, že vyšleháte šlehačku do tuhé konzistence. Během šlehání přidávejte moučkový cukr podle své chuti.
- K vyšlehané šlehačce jemně přimíchejte zakysanou smetanu. Vznikne hladký a jemný krém s osvěžující chutí.
- Připravte dortovou formu – vymažte ji máslem a vysypte strouhaným kokosem, aby se dort nepřichytával.
- Na dno formy rozložte vrstvu piškotů.
- Piškoty potřete vrstvou krému a rovnoměrně ji rozetřete.
- Na krém rozložte nakrájené jahody. Můžete je uspořádat dle libosti, ideálně tak, aby byly rovnoměrně rozprostřeny po celé ploše.
- Postupně vrstvěte další piškoty, krém a jahody, dokud nespotřebujete všechny suroviny. Poslední vrstvu by měl tvořit krém.
- Hotový dort vložte do lednice alespoň na několik hodin, nejlépe však přes noc, aby ztuhl a chutě se dobře propojily.
- Po vychlazení můžete dort opatrně vyjmout z formy a podle chuti dozdobit – třeba čerstvými jahodami nebo kopečky šlehačky.
Tip na závěr
Nechte dort odpočinout v chladu delší dobu – čím více času mu dopřejete, tím lépe se chutě propojí a výsledek bude perfektní. Ať už dort připravíte jen pro sebe nebo jako překvapení pro své blízké, úspěch bude zaručen!