Rohlíky plněné šunkou a sýrem jsou ideální volbou pro rychlou večeři nebo pohoštění. Stačí pár běžných surovin a během chvilky máte na stole voňavou a křupavou pochoutku, která potěší celou rodinu. Tento recept je jednoduchý a zvládne ho opravdu každý.
Ingredience
- 6 ks rohlíků (nejlépe den starých)
- 150 g šunky
- 150 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda apod.)
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 1 lžíce másla nebo oleje na potření
- sůl a pepř dle chuti
- pažitka nebo petrželka na ozdobu (volitelné)
Postup
- Rohlíky podélně rozkrojte, ale nedokrajujte úplně, aby zůstaly spojené jako kapsa.
- Šunku a sýr nakrájejte na plátky nebo nudličky a naplňte jimi připravené rohlíky.
- V misce rozšlehejte vejce s mlékem, lehce osolte a opepřete.
- Připravené rohlíky namáčejte v vaječné směsi, aby byly celé obalené.
- Položte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozpuštěným máslem nebo olejem.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15–20 minut, dokud nejsou rohlíky krásně křupavé a zlatavé.
- Před podáváním posypte nasekanou pažitkou nebo petrželkou.
Tip
Do náplně můžete přidat i další ingredience podle chuti, například nakrájenou papriku, rajče nebo olivy. Skvěle chutnají i se zbylým pečeným masem nebo slaninou.