Nie jest trudny w przygotowaniu, ale jest pyszny, nawet na świąteczne okazje, jest niesamowity! Z tym przepisem nie będzie trudno oczarować rodzinę.
Składniki:
1 kg piersi z indyka,
0,5 kg boczku,
25 dkg suszonych śliwek,
25 dkg suszonych moreli,
25 dkg startego sera.
Przygotowanie:
Pierś z indyka odsączyć i doprawić solą. Blachę wyłożyć boczkiem i ułożyć pierś z indyka w poprzek, następnie śliwki i brzoskwinie, posypać startym serem i zawinąć boczek na wierzch. Na wierzchu ułożyć wzdłuż pozostały boczek. Gotować na średnim ogniu przez 40 minut, a następnie zwiększyć ogień i gotować przez kolejne 10 do 20 minut do zrumienienia. Smacznego!
