Zamiast zwykłych przysmaków z kurczaka, czas zrobić coś wyjątkowego 🙂
Składniki:
1 pierś z kurczaka
18 plastrów boczku
6 ząbków czosnku
1 łyżka sosu pomidorowego
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
sól, pieprz
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Mięso pokroić w plastry i doprawić solą i pieprzem. Wymieszaj zmiażdżony czosnek z sosem pomidorowym i dodaj 5-6 łyżek oliwy, dopraw i posmaruj mięso. Następnie zawiń wszystko w boczek. Smarowanie jest ważne nie tylko ze względu na smak, ale także dlatego, że boczek przylega do mięsa i nie rozpada się w piekarniku. Umieść owinięte mięso na natłuszczonej blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez 30-35 minut. Odwróć je, aby wszystkie strony były równomiernie upieczone.