Możesz przygotować kuszący deser bez jajek i mleka, a pokochasz ten przepis!
Składniki:
28 dkg mąki
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka mielonego imbiru
8 dkg cukru
2 jabłka
1 banan
80 ml oleju
60 ml wody
Na wierzch:
8 dkg cukru
1 jabłko
Przygotowanie:
Banana rozgnieść, jabłko zetrzeć na tarce i umieścić w misce. Dodać cukier, mąkę, imbir i masło drzewne, a następnie olej i wodę i dobrze wymieszać. Gdy ciasto będzie kremowe, wylej je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Jabłka pokroić w cienkie plasterki i rozłożyć na wierzchu, posypać cukrem, piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Pozostawić do ostygnięcia na patelni przez 10 minut, a następnie pokroić.