Dopřejte si teplý hrnek čaje nebo horké čokolády, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na tvarohové rohlíčky s jablečnou náplní, je tím pravým. Chutná jablečná lahůdka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin. Sladkou jablečnou tečku v podobě chutných rohlíčku ocení všichni. Budete připadat jako v křupavé jemné fantazii.
Tvarohové rohlíčky s jablečnou náplní:
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Těsto:
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- špetka soli
- nastrouhaná kůra z 1 citronu
- 200 g tvaroh
- 70 m rostlinný olej
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička prášek do pečiva
Plnění:
- 1 lžíce másla
- 2 nastrouhaná jablíčka
- cukr – podle chuti
- 1/2 lžičky mletá skořice
- šťáva z 1/2 citronu
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: V míse smíchejte vejce, cukr, přidejte špetku soli a nastrouhanou kůru z 1 citronu, dále přidejte tvaroh a přilijte rostlinný olej – dobře promíchejte.
2. Následně postupně přisypávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva – vypracujte těsto.
3. Plnění: Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte nastrouhaná jablíčka, přisypejte cukr a dochuťte skořici a citronovou šťávu – smažte/vařte, dokud jablka nezměknou.
4. Těsto rozválejte, rozdělte na trojúhelníky a naplníte je jablečnou směsí, poté je
vytvarujte do tvaru rohlíčku. Položte na plech vyložený pergamenem a potřete vajíčkem nebo žloutkem, aby byly krásně zlatavé.
5. Pečte předehřáté v troubě 25-30 minut při 180 °C, dokud rohlíčky nezezlátnou a po vychladnutí můžete rohlíčky posypat moučkovým cukrem.
6. Podávejte je s láskou, velkou chutí a radostí.