Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na pomerančovo-kokosové sušenky, je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin.
Recept na pomerančovo-kokosové sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 240 g hladké mouky
- 180 g kokos
- 150 g třtinový cukr
- 60 g povoleného másla
- 1/2 kypřícího prášku
- 2 vejce
- Kůra z jednoho pomeranče + šťáva z poloviny
- Špetka soli
- Moučkový cukr na obalení
Jak budeme postupovat:
1) Nejprve utřeme cukr a máslem, poté vyšleháme s vejci do pěny, přidáme postupně kůru, šťávu, prosátou mouku a kokos.
2) Hotové těsto necháme odpočívat v lednici asi 1-2 hodiny. Poté tvoříme kuličky, které obalujeme v moučkovém cukru a skládáme na plech vystlaný pečícím papírem – asi 10 minut na 180 stupňů.