Tento recept na chutné krémové koblížky vám bude velmi chutnat. Vy i vaše děti z nich budete mít velkou radost a okamžitě si je zamilujete. Jsou vynikající s lahodnou kávou nebo horkým čajem. Určitě je připravte!
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 400 g hladké mouky
- 10 g čerstvého droždí
- 60 ml teplé vody
- 8 g vanilkového cukru
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- 100 ml teplého mléka
- 50 g másla
Pro potírání:
- vejce
Na ozdobu:
- čokoládové kuličky
Náplň:
- pudinkový krém
K posypu:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy nasypte mouku a doprostřed dejte sušené droždí, teplou vodu, vanilkový cukr, vejce, cukr a promíchejte. Dále přidejte špetku soli, teplé mléko a promíchejte vařečkou.
2. Poté ručně prohněťte. Na těsto položte máslo a vypracujte ho.
3. Mísu s těstem přikryjte potravinovou fólií a utěrkou a nechte několik minut odpočívat.
4. Poté fólii odkryjte a získáte nadýchané a vzdušné těsto.
5. Položte ho na čistou plochu posypanou moukou a vyválejte ho válečkem.
6. Pomocí ozdobného kolečka vytvarujte na těstě kolečka a uprostřed udělejte otvor.
7. Položte je na plech s pečicím papírem. Přikryjte je utěrkou a nechte 15 minutu odpočívat. Poté je potřete vejcem a ozdobte čokoládovými kuličkami.
8. Pečte je v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.
9. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.
10. Rozkrojte je napůl a naplňte krémem.
11. Nakonec je posypte moučkovým cukrem a ozdobte krémem.
12. Podávejte je s láskou a skvělou chutí.
