Vánoce jsou tady a s nimi i čas na pečení tradičních dobrot. Jednou z nich je i tvarohová štola, která je skvělým doplňkem k vánočnímu stolu. Tato štola kombinuje bohatost tvarohu s jemností ořechů a kandovaného ovoce, vytváří tak dokonalý sváteční zážitek.
Ingredience:
- 400 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 180 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 250 g tvarohu (ve vaničce)
- 200 g změklého másla
- 2 vejce
- Šťáva a kůra z půlky citronu
- Rozinky, mandle, ořechy, kandované ovoce (množství dle chuti)
Postup:
1) Příprava těsta: Smíchejte suché ingredience – mouku a prášek do pečiva. Přidejte moučkový cukr, vanilkový cukr, tvaroh, změklé máslo, vejce, citronovou šťávu a kůru. Vše promíchejte do hladka, nejprve v robotu, poté ručně.
2) Přidání ovoce a ořechů: Do těsta vmíchejte rozinky, mandle, ořechy a kandované ovoce podle vaší chuti.
3) Formování a pečení: Z těsta vytvořte váleček, jemně ho promáčkněte a pečte v předehřáté troubě na 170 stupňů Celsia po dobu přibližně jedné hodiny. Pro kontrolu hotovosti použijte špejli.
4) Dokončení: Po upečení štolu potřete rozpuštěným máslem a posypte moučkovým cukrem.
5) Servírování: Nechte štolu vychladnout a podávejte jako sladký závěr vánočního večera.
Závěr:
Tato tvarohová štola je nejen vynikající, ale i skvěle vypadající vánoční pečivo, které potěší nejen váš chuťový smysl, ale i oči vašich hostů. Užijte si sladké chvíle s rodinou a přáteli a nechte se unášet vůní a chutí této vánoční pochoutky. Dobrou chuť!