Máte doma jogurt a jablka? Pokud ano, tak si můžete udělat tento neuvěřitelně snadný dort. Výjimečný jablečný koláč je vyroben z jogurtu. Přidávám vanilku a mandle pro neuvěřitelně lehký dezert s minimem cukru. Tento jablečný koláč je milován mojí rodinou a hosty.
Co budeme potřebovat:
- Vejce 3 ks – Oddělte bílou od žloutků
- Jogurt 700 g
- Hladká mouka 70 g
- Kukuřičný škrob 25 g
- Cukr 100 g
- Vanilkový extrakt 1 lžička
- Kokosový olej
- 2 jablka
- Smažené mandle
- práškový cukr
Jak budeme postupovat:
1) V míse si smícháme jogurt s prosátou moukou a promícháme.
2) Žloutky smícháme s cukrem a vanilkovým extraktem. Bílky si vyšleháme do husté pěny a poté smícháme s žloutkovou směsí. Promícháme.
3) Tuto vzniklou směs smícháme s jogurtem. Část vzniklého těsta navrstvíme do vymazané formy a navrch umístíme nakrájená jablka na plátky. Poté navrstvíme zbytek těsta a položíme opět jablka.
4) Pečeme na 180 stupňů 60-70 minut. Mezitím si opražíme mandle, které nakonec dáme navrch i s moučkovým cukrem.
