Připravte se na jedinečný kulinářský zážitek s naším jednoduchým šťanatým jablečným koláčem. V tomto koláči se snoubí bohatá chuť čerstvě nakrájených jablek s rozinkami a cukrem. Vychutnejte si každé sousto tohoto dokonalého moučníku, který je stejně krásný na pohled jako lahodný na chuť.
Jednoduchý šťavnatý jablečný koláč
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Těsto:
- 1 vejce
- špetka soli
- 70 g cukru
- citronová kůra z 1/2 citronu/nebo podle chuti
- 70 ml oleje
- 125 g bílý jogurt
- 2 lžíce citronová šťáva
- 150 g hladké mouka
- 8 g prášek do pečiva
Ostatní:
- jablíčka + rozinky + cukr – na posypání
- moučkový cukr – na zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Do velké mísy jsi rozklepněte vejce, přidejte špetku soli, přisypejte cukr a přidejte také nastrouhanou kůru – promíchejte/vyšlehejte.
2. Následně přilijte olej – vyšlehejte, přidejte bílý jogurt a ještě přilijte citrónovou šťávu – šlehejte a po částech přisypávejte prosátou mouku a prosátý prášek do pečiva – šlehejte/ promíchejte.
3. Připravte jsi kulatou formu na pečení o rozměre 22 x 24 cm a rozetřete do ní cesto.
4. Na vrch pokládejte jablíčka nakrájené na menší kousky, pak posypejte rozinky a cukrem.
5. Pečte v předehřáté troubě 25 minut při 180 °C
6. Po upečení ozdobte-posypejte ještě moučkovým cukrem a podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
