Bábovka je česká klasika, která ne zřídkakdy zachrání neohlášenou a nečekanou návštěvu. Patříte mezi milovníky bábovek? V dnešním článku Vám přinášíme skvělý recept na bábovku se Salkem, která je velmi jednoduchá na přípravu a rychlá. Se šálkem skvělé kávy a si budete připadat jako na obláčku.
Co budeme potřebovat na bábovku se Salkem:
- Máslo při pokojové teplotě – 100 g
- Kondenzované mléko (Salko) – 1 plechovka (380 g)
- Vajíčko – 4 ks
- Pšeničná mouka hladká – 250 g
- Prášek do pečiva – 1,5 lžičky
- Špetka soli
- Rozinky – 100 – 150 g (volitelné)
- Kakao – volitelné
Jak budeme postupovat:
1) Máslo si vyšleháme se špetkou soli do pěny. Jedno po druhém přidáme vejce. Každé do směsi všleháme.
2) Následně přidáme Salko a vše prošleháme.
3) Přidáme sypké přísady – mouku a prášek do pečiva. Nejdříve vmícháme ručně a poté šlehačem.
4) Nakonec vmícháme rozinky obalené v mouce a do části těsta můžeme přidat kakao – je to jen na Vás.
5) Těsto navrstvíme do vymazané a vysypané formy.
6) Pečeme ve vyhřáté troubě 40 – 45 minut při 180°.
Tuhle bábovku se Salkem si zamilujete.