Co budeme potřebovat:
- 125 gramů másla
- 125 krupicového cukru
- 2 vejce
- 100 gramů polohrubé mouky
- 2 lžíce kakaového prášku
- půlku balíčku kypřícího prášku do pečiva
- 100 gramů zakysané smetany
- 4 až 5 zralých banánů
- 600 mililitrů mléka
- 40 gramů cukru
- 1 sáček a půl pudinkového prášku s příchutí vanilka
- 50 gramů mléčné čokolády
Jak budeme postupovat:
1) V hluboké míse si vyšleháme změklé máslo spolu s cukrem, přidáme vejce, prosátou mouku, kypřící prášek a kakao. Vytvoříme hladké polotekuté těsto.
2) Vezmeme si plech (22x30cm) vyložený pečícím papírem a vlijeme do něj připravené těsto. Rovnoměrně rozetřeme a dáme do trouby péct na 25 minut při 180 stupních.
3) Než se korpus dopeče, připravíme si klasickým způsobem dle návodu pudinkový krém s příchutí vanilky. Poté vybereme kakaový korpus z trouby, necháme vychladnout a následně na něj položíme plátky banánů, které přelijeme pudinkem.
4) Pudink dozdobíme rozpuštěnou mléčnou čokoládou a necháme ztuhnout.
Přejeme Vám dobrou chuť!