Ze wszystkich serników, ten jest naszym ulubionym, ponieważ jest bardzo miękki, pyszny i szybki do zrobienia. Nawet jeśli nie masz doświadczenia w pieczeniu, nadal możesz go zrobić, ponieważ nie wymaga dużo pracy. Można go upiec kilka dni wcześniej, ponieważ nie wysycha następnego dnia.
Przygotowanie:
Zagnieść ciasto do bardzo przyjemnej konsystencji. Łatwo się z nim pracuje, dlatego lubię tę odmianę makaronu. Nadzienie można doprawić według własnego uznania, my lubimy z cytryną i rodzynkami, ale można użyć innych przypraw. Pomarańczowy smak też jest świetny.
Z podanej ilości wyszło 9 większych twarogowych poduszek. Można również zrobić mniejsze kawałki. Jest to ciasto, które świetnie nadaje się na śniadanie, a także na deser, dlatego je uwielbiamy. Jeśli lubisz desery z twarogiem, ten przepis może być warty wypróbowania.
Składniki:
550 g mąki,
550 g mąki, 550 g cukru,
550 g mąki, 120 g mąki, 120 g drożdży,
70 g roztopionego masła,
1 jajko,
250 ml letniego mleka,
1 jajko – na polewę.
Do nadzienia:
500 g twarogu,
150 g cukru,
1 jajko,
100 g rodzynek,
100 jajek, 100 g cukru, 100 g soku z cytryny,
50 g bułki tartej.