Kremowy i miękki, wszyscy go uwielbiają, warto go zrobić!
Składniki:
9 dkg ciemnej czekolady
2 łyżki brandy lub rumu
1 jajko
1 dl bitej śmietany
Przygotowanie:
Umieść czekoladę w misce i rozpuść ją, dodaj brandy lub rum i pozwól jej trochę ostygnąć. Gdy będzie letnia, dodać żółtka. Ubij śmietanę i dodaj ją, a następnie w innej misce ubij białka i powoli je wymieszaj. Wlać krem do szklanek, schłodzić i podawać.