Olejové koláče bez kynutí jsou rychlým a snadným řešením, když máte chuť na něco sladkého. Tento recept vám umožní připravit malé koláčky s tvarohovou náplní, povidly a posypkou, a to vše bez nutnosti čekat na kynutí těsta.
Co budeme potřebovat:
- 1/2 kg hladké mouky
- 4 dkg kvasnic
- Špetka soli
- 1 lžíce cukru
- 1/4 l mléka
- 2 dcl oleje
Pro náplň a posypku:
- Tvaroh
- Povidla
- Posypka (podle preferencí)
Postup přípravy:
1) Příprava těsta: Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, kvasnice, sůl, cukr, mléko a olej. Zpracujte hladké těsto.
2) Tvarování koláčků: Z těsta vytvořte malé kousky a formujte z nich koláčky. Nemusíte čekat na kynutí, těsto je připravené k použití ihned.
3) Příprava náplně: Do středu každého koláčku dejte trochu tvarohu, na tvaroh naneste vrstvu povidel.
4) Posypání koláčků: Koláčky posypte posypkou podle vaší volby.
5) Pečení koláčků: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 15-20 minut, dokud koláčky nezískají zlatavou barvu.
Závěr:
Olejové koláče bez kynutí jsou skvělou volbou, pokud potřebujete rychle připravit sladké pečivo. S tvarohovou náplní, povidly a posypkou jsou tyto koláčky neodolatelnou pochoutkou pro každou příležitost.