Krok za krokem vám představíme skvělý, extra rychlý a chutný recept na tvarohový koláč. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to úplně každý!
Extra rychlý a chutný tvarohový koláč
Co budeme potřebovat:
Tvarohová náplň:
- 400 g plnotučný tvaroh
- 3 lžíce moučkový cukr
- 16 g vanilkový cukr
- 1 vejce
- rozinky (volitelné)
Těsto:
- 4 vejce
- 200 g moučkový cukr
- 300 g hladká mouka
- 1/2 lžičky soli
- 10 g prášek do pečiva
- 120 g zakysaná smetana
- 120 ml slunečnicový olej
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Příprava tvarohové náplně: V míse smíchejte plnotučný tvaroh s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a rozklepněte vejce – vše důkladně promíchejte a rozmixujte tyčovým mixérem najemno.
2. Příprava těsta: V jiné míse vyšlehejte vejce s moučkovým cukrem. V další míse smíchejte prosátou mouku s 1/2 lžičky soli a práškem do pečiva – promíchejte. Dále přidejte zakysanou smetanu (nebo obyčejný smetanový jogurt) a přilijte olej – dobře promíchejte. Suché přísady přidejte ve dvou dávkách k tekutým přísadám – důkladně promíchejte metličkou.
3. Příprava pečení: Plech na pečení o rozměrech (25 cm x 38 cm x 5 cm) vyložte pergamenem a těsto rovnoměrně rozetřete.
4. Tvarohovou náplň přendejte do cukrářského sáčku a naneste na těsto. Můžete také přidat rozinky.
5. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut při 180 °C.
6. Po upečení odstraňte pergamen z koláče, posypejte moučkovým cukrem a nakrájejte ho na menší kousky.
