Margotkové květinky jsou jedinečným cukrovím, které spojuje jemnou chuť másla s bohatou čokoládovou náplní. Ideální pro vánoční oslavy, kde přinášejí nejen skvělou chuť, ale i půvabný vzhled.
Ingredience:
Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 1 vejce
Náplň:
- 150 g nastrouhané čokolády Margot
- 200 g másla
- 2 polévkové lžíce moučkového cukru
- 3 polévkové lžíce rumu
Na zdobení:
- Čokoládová poleva
- Nastrouhaná čokoláda Margot
Postup přípravy:
1) Příprava těsta: Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto. To pak necháme v lednici odpočinout přes noc.
2) Pečení: Další den vyválíme těsto na plát o tloušťce přibližně 3 mm a vykrajujeme z něj kolečka. Pečeme je v předehřáté troubě na 160 °C asi 10 minut.
3) Příprava náplně: Máslo utřeme s moučkovým cukrem, přidáme rum a nastrouhanou čokoládu Margot. Vytvoříme hladkou směs.
4) Sestavení cukroví: Vychladlá kolečka slepíme připravenou náplní. Poté je namočíme do čokoládové polevy a posypeme nastrouhanou čokoládou Margot.
Tip na servírování:
Margotkové květinky jsou nejen chutné, ale i krásně vypadající cukroví, které bude ozdobou každého vánočního stolu.
Závěr:
Tento recept vám umožní vytvořit nejen chutné, ale i esteticky přitažlivé vánoční cukroví, které potěší všechny milovníky sladkého.