Hledáte dokonalý dezert, který osladí nejen vaše dny, ale i srdce vašich blízkých? Představujeme vám recept na tvarohové Míša řezy, které jsou nejen lahodné, ale také naprosto neodolatelné!
Co budeme potřebovat:
Pro těsto:
- 6 žloutků
- 6 bílků (na sníh)
- 1/2 malé skleničky oleje
- 300 g cukru krupice
- 300 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 3 lžíce kakaa
Pro krém:
- 3 tvarohy (nejlépe v kostce)
- 1/2 másla
- 2 smetany ke šlehání
- 3 vanilkové cukry
- Šťáva z citronu (alespoň z půlky)
- Cukr na doslazení dle chuti
- Rum
Na polevu:
- 200 g másla
- 4 lžíce mléka
- 250 g čokolády na vaření
Jak budeme postupovat:
1) Příprava Těsta: Vyšleháme žloutky s olejem a cukrem. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec přidáme sníh z bílků. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 160-170°C cca 20 minut.
2) Příprava Krému: V míse smícháme všechny ingredience pro krém. Pokud je krém příliš řídký, přidáme ztužovač do šlehačky (já dala 2).
3) Náplň na Těsto: Krém rovnoměrně rozetřeme na vychladlé těsto.
4) Příprava Polevy: Máslo, mléko a čokoládu rozpustíme a polevu nalijeme na krém.
5) Dokončení: Necháme ztuhnout a poté nakrájíme na řezy.
Tvarohové řezy Míša jsou skvostným dezertem, který si zamiluje každý, kdo má rád tvaroh a čokoládu. Jsou jednoduché na přípravu a výsledek je vždy famózní. Tak neváhejte a pusťte se do pečení!