Přinášíme vám jedinečný recept na rozlitý koláč s marmeládou, který je tak výborný, že ho budete chtít připravovat každý den. Recept jsme objevili na YouTube a jeho příprava je rychlá a snadná. Díky meruňkovému džemu v těstě je koláč vláčný, šťavnatý a neskutečně chutný.
Co budete potřebovat:
- Vejce: 2 kusy
- Krystalový cukr: 50 g
- Vanilkový cukr: 8 g
- Mléko: 50 ml
- Olej: 50 ml
- Prášek do pečiva: 10 g
- Hladká mouka: 110 g
- Meruňkový džem: 100 g
- Kokos na posypání
- Máslo a mouka na vymazání a vysypání formy
Jak budeme postupovat:
1) Ve větší misce si vyšleháme vejce s krystalovým a vanilkovým cukrem do pěny.
2) Přidáme mléko a olej a promícháme.
3) Postupně vmícháme prosetou mouku a prášek do pečiva, dokud nevznikne hladké těsto.
4) Formu na pečení vymažeme máslem a vysypeme moukou.
5) Do formy nalijeme polovinu těsta.
6) Na těsto rovnoměrně rozetřeme meruňkový džem.
7) Zalijeme zbytkem těsta a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.
8) Po upečení koláček potřeme vodou rozmíchanou s trochou džemu a posypeme kokosem.
Závěr
Tento rozlitý koláč je dokonalým řešením pro každého, kdo hledá rychlý, jednoduchý a přitom neskutečně chutný dezert. Díky jednoduchosti přípravy a báječné chuti si ho oblíbíte na první kousnutí.