Kakaová buchta s tvarohem je skvělým sladkým pokrmem, který spojuje bohatou chuť kakaového těsta s jemnou tvarohovou náplní. Tento recept je ideální pro rodinné oslavy, svačiny nebo jako sladký závěr víkendového oběda.
Co budeme potřebovat:
Pro kakaové těsto:
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek hrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 celá vejce
- 3/4 hrnku cukru
- 1 vanilkový cukr
- 3/4 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 3 lžíce kakaa
- Citronová kůra
Pro tvarohovou náplň:
- 2 tvarohy (v papíru)
- 2 celá vejce
- 3/4 hrnku cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrnek mléka
- 1 sáček vanilkového pudinku
Postup přípravy:
1) Příprava kakaového těsta: Smíchejte hladkou a hrubou mouku, prášek do pečiva, vejce, cukr, vanilkový cukr, olej, mléko, kakao a citronovou kůru. Vypracujte hladké těsto.
2) Příprava tvarohové náplně: Ve druhé míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr krupice, vanilkový cukr, mléko a pudinkový prášek.
3) Sestavení buchty: Do pekáče vyloženého pečícím papírem nalijte většinu kakaového těsta. Opatrně přelijte tvarohovou směsí a na vrch cik cak pocákáme zbylým kakaovým těstem.
4) Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 40 minut, až do doby, kdy špejle vložená do buchty nelepí.
Závěr:
Kakaová buchta s tvarohem je chutným a vzhledově atraktivním dezertem, který jistě zaujme každého, kdo si jej vychutná. Tento recept je skvělou volbou pro každou příležitost, kdy chcete udělat radost se sladkou dobrotou.