Krok za krokem Vám v dnešním příspěvku představíme skvělý recept na rychlý a chutný čokoládový dort. Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v tohoto čokoládového dortu ocení všichni. Nadšený z něj budou nejen děti, ale i mlsní dospělí.
Recept na čokoládový dort:
Co budeme potřebovat:
- 200 g čokoládových oplatek
- 5 bílků
- 300 g moučkového cukru
- 100 ml vody
- Želatina 10g
- 20 g kakaa
- 100 g čokolády
- 80 g másla
Tvar formy 18 centimetrů
Jak budeme postupovat:
1) Nejdříve si rozmixujeme čokoládové sušenky pomocí tyčového mixéru. Takto připravenou směs navrstvíme na dno formy a důkladně utlačíme.
2) Do mísy si dáme bílky. Želatinu si smícháme s vodou a necháme nabobnat.
3) Vyšleháme si bílky s moučkovým cukrem. Následně přidáme rozpuštěnou želatinu a 1/2 takto připraveného krému navrstvíme do formy.
4) Do zbytku krému přimícháme kakao a také navrstvíme do formy. Ve formě lehce promícháme. Vložíme do lednice na 30 minut.
5) Mezitím si rozpustíme čokoládu společně s máslem a polevu navrstvíme na ztuhlý dort. Necháme v lednici 30 minut a můžeme podávat. Přejeme Vám dobrou chuť.
