Jestli očekáváte návštěvu a v lednici zrovna nic sladkého, máme pro vás skvělé řešení! Tento jednoduchý a rychlý recept z listového těsta a tvarohu vám doslova vytrhne trn z paty. Připravíte ho během chvilky, nezabere moc práce a výsledek potěší každého milovníka sladkého. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak na to.
Co budete potřebovat:
- 1 plát listového těsta
Na náplň:
- 1 vanička měkkého tvarohu
- 1 vejce
- 1/2 balení vanilkového pudinku
- 1 balení vanilkového cukru
- Citronová kůra dle chuti
- Hrst sušených brusinek
Postup přípravy:
- Nejprve si připravte tvarohovou náplň – v misce smíchejte tvaroh s vejcem, vanilkovým pudinkem, cukrem, jemně nastrouhanou citronovou kůrou a brusinkami.
- Hotovou směs rovnoměrně rozetřete na vyválený plát listového těsta.
- Těsto poté pevně zarolujte do tvaru rolády a nakrájejte na menší kousky.
- Těmito kousky poklaďte plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě dozlatova – přibližně 20 minut na 180 °C.
- Po upečení je nezapomeňte zasněžit moučkovým cukrem, dokud jsou ještě mírně teplé.
Tip na závěr:
Tento dezert je nejen jednoduchý, ale i velmi variabilní – místo brusinek můžete použít rozinky, nasekané ořechy nebo třeba kousky čokolády. Skvěle se hodí ke kávě nebo jako sladká tečka po obědě.
Přejeme vám dobrou chuť!