Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat troubu? Tento nepečený irský dezert s banány je ideální volbou – je jednoduchý, rychle hotový a fantasticky chutná. Navíc jeho přípravu zvládne opravdu každý, i úplný začátečník v kuchyni. Hodí se skvěle ke kávě nebo jako sladká tečka při posezení s přáteli. Připravte si ho s námi krok za krokem!
Co budete potřebovat:
- 250 g sušenek (např. máslových)
- 400 g karamelového salka
- 4 zralé banány
- 500 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce moučkového cukru
- ⅓ tabulky hořké čokolády (na ozdobu)
Jak na to – postup krok za krokem:
- Sušenky rozdrťte najemno, až vznikne sušenkový prach.
- Smíchejte je s karamelovým salkem do kompaktní hmoty.
- Připravte si kulatou formu o průměru 24 cm a vyložte ji pečicím papírem nebo potravinovou fólií.
- Sušenkovou směs vtlačte rovnoměrně do formy a dobře upěchujte, aby vznikl pevný základ.
- Banány oloupejte, podélně rozkrojte a rovnoměrně je rozložte na sušenkový základ.
- V míse ušlehejte smetanu s moučkovým cukrem do pevné šlehačky.
- Šlehačku rovnoměrně rozetřete na banány a povrch pěkně uhlaďte.
- Nakonec celý dezert posypte strouhanou hořkou čokoládou pro dokonalý efekt.
Hotový dezert dejte alespoň na hodinu do lednice, aby krásně ztuhl a chutě se propojily. Pak už zbývá jen nakrájet a servírovat!
Dobrou chuť – zamilujete si ho na první sousto!