Hledáte jednoduchý a chutný dezert, který zvládnete připravit během chvíle? Rychlý ovocný koláč s tvarohem je přesně tím pravým. Spojuje jemnost tvarohu, svěžest ovoce a nadýchané těsto – ideální kombinace pro každého milovníka sladkého.
Tento koláč vám zabere minimum času, a přesto ohromí chuťové buňky celé rodiny. Můžete ho podávat jako sladkou tečku po hlavním jídle nebo jako rychlou odpolední svačinu. Skvěle se hodí i na oslavy, kde potěší hosty svou jednoduchostí a lahodnou chutí.
Co budete potřebovat:
Na těsto:
- 4 vejce
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1 hrnek mléka
- ½ hrnku oleje
- 2,5 hrnku polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
Na tvarohovou náplň:
- 2 tvarohy (měkké)
- 1 vejce
- 2 vanilkové cukry
Ostatní:
- Ovoce dle chuti (např. mandarinky, mango, jahody)
- Moučkový cukr na posypání
Postup krok za krokem:
1. Příprava těsta:
Vejce ušlehejte s moučkovým cukrem do nadýchané pěny. Přidejte mléko a olej, dobře promíchejte. Ve zvláštní misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a postupně vmíchejte do vajíčkové směsi.
2. Tvarohová vrstva:
V jiné míse propojte tvaroh s vejcem a vanilkovými cukry. Výsledná směs bude krémová a jemně sladká.
3. Sestavení koláče:
Plech vyložte pečicím papírem a nalijte na něj připravené těsto. Do těsta lžičkou rovnoměrně nanášejte tvarohovou směs. Na vrch rozložte ovoce podle své chuti.
4. Pečení:
Dezert vložte do předehřáté trouby a pečte na 180 °C přibližně 25 minut, dokud povrch krásně nezezlátne.
5. Servírování:
Po vychladnutí koláč lehce posypte moučkovým cukrem a podávejte.
Tento koláč je skvělou volbou kdykoliv, kdy dostanete chuť na něco sladkého. Pouhých pár surovin a chvilka v kuchyni vám vykouzlí dezert, který si zamilujete.