Milujeme dorty, které lze připravit pouhým šleháním jednotlivých položek v jedné míse a přenesením na plech. Zde je jeden z nich – Rychlý višňový koláč s tvarohem!
Rychlý višňový koláč s tvarohem
Co budeme potřebovat:
- 2 hrnky višní bez pecek
- 5 ks vajec
- 3/4 hrnku moučkový cukr
- 2 KL vanilkového cukru
- 2 kelímky měkkého tvarohu
- 1 kelímek zakysané smetany
- kůra z jednoho citronu
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 KL prášku do pečiva
- máslo na vymazání plechu
Jak budeme postupovat:
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Všechny ingredience vyšlehejte v tomto pořadí: vejce, cukr, extrakt, tvaroh, smetana a citronová kůra. Při nízkých otáčkách postupně přidávejte mouku a prášek do pečiva. Nakonec opatrně vmíchejte 2/3 višní.
3. Plech vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Těsto navrstvěte a navrch dejte zbylé višně. Pečte asi 40 minut, nebo dokud dřevěná špejle zapíchnutá do těsta nevyjde čistá.
4. Ještě horký koláč pocukrujte a podávejte s šálkem dobré kávy.