Zamiast zwykłego gulaszu, możesz również przygotować niebiański posiłek z groszkiem i kukurydzą. Jest pyszne i gotowe do spożycia w mgnieniu oka!
Składniki:
20 dkg zielonego groszku
20 dkg kukurydzy (z puszki)
20 dkg wędzonej szynki
10 dkg mentala
5 dkg parmezanu
świeża zielona pietruszka
1 łyżeczka czosnku w proszku
sól, pieprz
oliwa
Sposób przygotowania:
Szynkę pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie oleju, dodać groszek i kukurydzę, dolać odrobinę wody i doprawić. Gotować przez 4-5 minut, wyjąć przez sitko i umieścić w misce. Zetrzeć ser i wymieszać, gdy jest jeszcze gorący, aby się rozpuścił, posypać pokrojoną natką pietruszki i podawać. Pyszne na ciepło lub na zimno!