Jogurtové placky se sýrem jsou úžasnou variantou, když máte chuť na něco jiného než klasický chléb. Tyto placky jsou voňavé, vláčné a příprava je opravdu jednoduchá. Jsou ideální pro víkendovou snídani nebo jako rychlá večeře. Stačí, když zapojíte i ty nejmenší pomocníky v kuchyni a během chvilky máte hotovo! Připravme si společně tuto chutnou specialitu.
Ingredience
Těsto
- 500 g hladké mouky
- 1 vejce
- 250 ml vody
- Půl kostky droždí
- 3 lžíce oleje
- 1 lžičku cukru
- 1 lžička soli
Na vrch
- 200 ml jogurtu
- 1 vejce
- 1 lžíce oleje
- Pažitka
- 100 g nastrouhaného sýra
Postup
- Nejprve smícháme všechny ingredience pro těsto. Důkladně je promícháme a vypracujeme jemné, hladké těsto. Necháme ho přibližně hodinu kynout.
- Připravené, měkké těsto rozdělíme na 10–12 placek. Placky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem.
- V míse smícháme jogurt, vejce a pažitku. Tuto směs pečlivě zamícháme a nanášíme na vrch jednotlivých placek. Nakonec je posypeme nastrouhaným sýrem. Necháme 10 minut odpočinout.
- Pečeme v troubě předehřáté na 220 stupňů přibližně 10 minut.
Přijďte si pochutnat na těchto báječných jogurtových plackách se sýrem. Užijte si jejich přípravu a nezapomeňte se s námi podělit o své dojmy v komentářích!