Jahody jsou pro přípravu koláčů jako stvořené, a když k nim přidáte tvaroh a pudink, získáte lahodnou kombinaci, kterou si okamžitě zamilujete. A pokud máte rádi snadné recepty, které vám nezaberou mnoho času, bude pro vás tento dezert ideální volbou – báječné jahodové řezy s tvarohem!
Recept na jahodové řezy s tvarohem a želé
Co budeme potřebovat?
Těsto:
3 vejce
1 lžíce vody
80 g krystalového cukru
1 lžíce kakaa
1 lžíce oleje
100 g polohrubé mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
Krém:
750 g tvrdého tvarohu
120 g krystalového cukru
1 vanilkový pudink
300 ml mléka
Na vrch:
1 kg jahod
1 červené želé
Postup:
Vejce s cukrem vyšlehejte mixérem do pěny, postupně přidávejte olej a vodu. Smíchejte polohrubou mouku, prášek do pečiva a kakao a postupně směs vmíchejte do tekuté směsi.
Připravené těsto nalijte na plech, na který jste položili pečicí papír. Pečte při 180 stupních 20 až 25 minut.
Poté připravte náplň. V mléce rozpusťte cukr, přidejte pudinkový prášek a uvařte hustý pudink. Zatímco pudink chladne, vyšlehejte tvaroh mixérem, podle chuti můžete přidat i trochu cukru. Postupně přidávejte pudink. Celou směs navrstvěte na upečené těsto.
Navrch položte jahody a zalijte je želé, které jste připravili podle návodu na obalu.
Jahodové řezy nechte 2 až 3 hodiny odpočívat v chladničce. Dobrou chuť!