Přijedou k vám dnes na návštěvu přátelé, kteří milují jablečné koláče, a vy je chcete překvapit? Pak je tímto receptem překvapíte a potěšíte. Je lahodný, jemný a velmi chutný. Začněte s pečením ihned!
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 vejce
- 200 g cukru
- 100 ml oleje
- 250 ml kefíru nebo jogurtu
- 300 g hladké mouky
- 1 lyžička prášku do pečiva
Ostatní:
- 4-5 jablek
- mandlové lupínky
K posypu:
- moučkový cukr
VIDEO NÁVOD:
1. Do velké mísy dejte vejce, cukr a promíchejte mixérem. Šlehejte 4-5 minut. Poté přidejte olej, kefír nebo mléko a pokračujte ve šlehání. Dále přidejte mouku a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte a tým získáte směs těsta.
2. Nakrájejte jablka na kousky, dejte je do mísy a smíchejte je s těstem.
3. Formu na pečení o rozměrech 25 x 30 cm vymažte olejem.
4. Nalijte do něj těsto a rozetřete ho.
5. Těsto posypte mandlovými lupínky (můžete, ale nemusíte).
6. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut při 180 °C.
7. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby a posypte moučkovým cukrem.
8. Koláč je nadýchaný a vzdušný.
9. Podávajte ho s láskou a skvělou chutí.