Kuřecí maso je stálicí v mnoha domácnostech – je rychlé na přípravu, chutné a dá se připravit na nespočet způsobů. Pokud hledáte nový nápad, který si zamilujete vy i vaše rodina, tento recept na zapečená kuřecí prsa je přesně to, co potřebujete. Přináší skvělou kombinaci jemného masa, zeleniny, sýra a smetanové směsi – stačí jen pár základních surovin a výsledek vás překvapí svou lahodností.
Podívejte se, jak snadno a rychle připravit toto jednoduché a výtečné jídlo vhodné jak k obědu, tak k večeři.
Ingredience:
- 800 g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 1 rajče (nebo cherry rajčátka)
- 4 vejce
- 5 lžic zakysané smetany
- 100 g strouhaného tvrdého sýra + dalších 100 g na posypání
- Sůl, pepř a bylinky dle chuti
Postup přípravy:
- Kuřecí prsa důkladně omyjte a nakrájejte na menší kousky.
- V míse rozšlehejte vejce se zakysanou smetanou. Dochutíte solí, pepřem a případnými bylinkami.
- Do této směsi vmíchejte připravené kuřecí maso a 100 g strouhaného sýra. Vše důkladně spojte.
- Pekáč vyložte pečicím papírem a směs rovnoměrně rozprostřete.
- Cibuli oloupejte, nakrájejte na jemná kolečka a rozložte po celé ploše masa.
- Rajče (nebo cherry rajčátka) nakrájejte a rovněž naskládejte navrch.
- Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut.
- Nakonec posypte zbylým sýrem a zapékejte dalších 15 minut, dokud se sýr hezky neroztaví a nezíská zlatavý nádech.
Podávejte s vaší oblíbenou přílohou – brambory, rýží nebo čerstvým salátem. Výsledek je vždy lahodný a potěší všechny strávníky.
Dobrou chuť!