Ingredience:
- 5 vajec
- 100 g sýru (např. eidam)
- 4 ks jarní cibulky
- 30 g kopru
- 50 ml mléka
- 3 g soli
- 12 krajíců bílého chleba
- 3 plátky šunky
- 6 plátků parmazánu
- 50 ml oleje
Postup:
- Příprava náplně: Vejce rozšlehejte vidličkou, přidejte nastrouhaný sýr, nasekanou jarní cibulku a kopr, mléko a sůl. Důkladně promíchejte.
- Obložení chleba: Na každý krajíc chleba položte plátek šunky a zalijte vejcovou směsí.
- Zapékání: Plech vyložte pečícím papírem a položte na něj obložené chleby. Každý krajíc přikryjte plátkem parmazánu. Pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 15-20 minut, dokud nebude sýr roztavený a zlatavý.
Tip: Místo bílého chleba můžete použít i jiné pečivo, například toastový chleba nebo bagety. Do náplně můžete přidat i další ingredience podle chuti, například houby, papriku nebo olivy.
Dobrou chuť!