Istnieje wiele deserów, które można przygotować z truskawek, pokażemy Ci najsmaczniejsze z nich! Możesz użyć innych owoców, gdy są w sezonie, ale możesz też zrobić je z przetworów.
Składniki:
200 g domowych herbatników,
90 g masła,
150 g twarogu,
150 g truskawek (najlepsze są mniejsze),
20 g wiórków kokosowych,
2 łyżki cukru pudru.
Przygotowanie:
Herbatniki zmielić i umieścić w misce.
Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj, a następnie dodaj twaróg i cukier puder.
Dobrze ugniataj rękami, aż uzyskasz plastyczną masę. Umyj truskawki i usuń szypułki. Weź łyżkę stołową masy i uformuj z niej kulkę, spłaszcz ją w dłoni i umieść w środku całą truskawkę.
Następnie uformuj z niej kulkę. Powtarzaj czynność aż do wyczerpania mieszanki herbatników.
Gdy kuleczki będą gotowe, obtocz je w wiórkach kokosowych i wstaw do lodówki na 20 minut.
