Když se dostanou do kuchyně přátelé a rodina, není nic lepšího než vonící tvarohová buchta. Tento recept, který vám dnes nabídnu, je prostě skvostný! Díky kombinaci jemného tvarohu, zakysané smetany a rozinek, se každé sousto stává chutovým zážitkem. Ideální na víkendové snídaně do postele, nebo jako rychlé pohoštění pro nečekané návštěvy. Jakmile ochutnáte, budete chtít víc!
Co budeme potřebovat
- 500 g měkkého tvarohu
- 450 g zakysané smetany
- 100 g másla
- 8 ks vajec
- 7 lžic hladké mouky
- 7 lžic cukru krystal
- kůra z jednoho citronu
- rozinky (podle chuti)
- moučkový cukr (na posypání)
Jak postupovat
- Nejdříve si předehřejeme troubu na 180 stupňů. Poté si plech vyložíme pečícím papírem.
- V míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, rozpuštěné máslo, vajíčka, mouku, cukr a citronovou kůru. Důkladně promícháme, až vznikne krásné, hladké těsto.
- Těsto rovnoměrně přelijeme na plech a jemně plechem bouchneme o linku, abychom se zbavili vzduchových bublin.
- Vložíme do trouby a pečeme přibližně 25–30 minut, než buchta získá zlatavou barvu.
- Jakmile je buchta upečená a mírně vychladne, posypeme ji moučkovým cukrem. A máme hotovo!
Pokud také milujete tvarohové dezerty, tento recept vás rozhodně nadchne! Je rychlý, snadný a plný chuti, která okouzlí každého ve vaší domácnosti. Tak co, už máte chuť? Pojďme se do toho pustit!