Tento recept se hodí vždy, když je návštěva za rohem a vy nemáte připravený žádný dezert. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na tvarohové řezy s kakaem a malinami. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.
Těsto:
- 2 hrnky špaldové mouky
- 1/2 hrnku třtinového cukru
- 1/2 pytlíčku Bio kypřícího prášku
- 3PL kakaa
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 2 vejce
1) Ve větší míse smícháme veškeré suché suroviny a k nim postupně přidáme mléko, olej a vejce.
2) Zamícháme a 3/4 těsta vlijeme na menší plech 32×28cm vypodložený pečícím papírem.
Náplň:
- 2 vaničky polotučného tvarohu
- 1 balení mascarpone
- třtinový cukr nebo jiné sladidlo dle chuti
- vanilka (nemusí být)
- 1 vejce
- kterékoliv ovoce (já použila třešně, rybíz a maliny)
1) Do mísy vložíme tvaroh, mascarpone, sladidlo, vanilka, vejce a ručním mixérem promícháme.
2) Lžící nabíráme tvarohovou směs a klademe ji na již připravené těsto v pekáčku.
3) Poté posypeme ovocem, polijeme zbylou třetinou těsta a pečeme cca 45min na 180°.
4) Necháme vychladnout a je to.