Tento jednoduchý recept na tvarohové šneky z listového těsta je ideální na rychlé pečení, když chcete připravit něco sladkého. Šneci jsou jemní, sladce vonící a skvělí jako rychlá svačina nebo pohoštění pro hosty.
Ingredience
- 1 balení listového těsta (koupené)
- 250 g tvarohu (v kostce)
- 3 lžíce moučkového cukru
- 1 balení vanilkového cukru
- 1 vejce (na náplň)
- 1 lžíce rumu (volitelné)
- 1 lžíce vanilkového pudinku (práškového)
- 1 vejce (na potření)
Postup
1) Příprava těsta:
Listové těsto rozválejte na pomoučeném povrchu na tenký obdélníkový plát
2) Příprava náplně:
V misce smíchejte tvaroh s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, jedním vejcem, rumem (pokud ho používáte) a práškovým vanilkovým pudinkem. Míchejte, dokud není směs hladká a jednotná.
3) Plnění a rolování:
Rovnoměrně rozprostřete tvarohovou směs na rozválené listové těsto. Poté těsto opatrně srolujte jako závin.
4) Krájení šneků:
Ostrým nožem nakrájejte rolku na asi 1-1,5 cm silné plátky, čímž vytvoříte šneky.
5) Pečení:
Nakrájené šneky položte na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je rozšlehaným vajíčkem, aby byly po upečení krásně zlatavé.
6) Pečení:
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C, dokud šneci nezezlátnou – přibližně 15-20 minut.
Tipy na servírování a úpravy
- Ozdobení: Po upečení můžete šneky posypat moučkovým cukrem pro extra sladkost.
- Chuťová variace: Do tvarohové náplně můžete přidat citronovou kůru pro osvěžující chuť nebo rozinky pro sladkou texturu.
- Skořice: Pokud máte rádi skořici, můžete jí přidat do náplně pro další vrstvu chutě.
Závěr
Tvarohoví šneci z listového těsta jsou skvělou volbou, pokud chcete připravit rychlý a chutný dezert. Díky jemné tvarohové náplni a křupavému těstu si je zamilují děti i dospělí. Tento recept je ideální pro jakoukoli příležitost, kdy potřebujete sladké pohoštění, které je jednoduché na přípravu a neodolatelně chutné!