Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na pečené kuřecí řízky s pečenými brambory a omáčkou. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Co budeme potřebovat:
- 1 cibule
- sůl – podle chuti
- směs koření – podle chuti
- olivový olej
- 2 kuřecí řízky
Na omáčku:
- 2 vejce
- 20% smetana na vaření
- 1 lžíce kari
- bylinky z provincie – podle chuti
- 100 g sýra
- 1 větší rajče
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájejte cibuli na tenké plátky a dejte ji na pánev s olejem.
2. Nakrájejte brambory na kolečka a přidejte je k cibuli na pánvi. Osolte, okořeňte směsí a pokapejte olivovým olejem.
3. Kuřecí řízky nakrájejte na velké kousky. Osolte, okořeňte směsí na koření a promíchejte rukama. Položte je na brambory na pánvi.
4. V míse rozbijte vejce, přidejte 20% smetanu na vaření, kari a bylinky z provincie. Zalijte jimi brambory. Přikryjte alobalem a dejte péct do předehřáté trouby na 40-50 minut při 200 °C.
5. Nastrouhejte sýr na struhadle a posypte upečené kuřecí řízky s bramborami.
6. Větší rajče nakrájejte na kolečka a položte na upečené ingredience.
7. Pečte v troubě 15 minut při 200 °C.
8. Nakonec ozdobte jarní cibulkou.
9. Servírujte na talíři s láskou a grácií.
10. Dobrou chuť!