Připravte si tradiční vanilkové rohlíčky se sádlem, které jsou neodolatelně křehké a plné chuti. Tento osvědčený recept je skvělým doplňkem k vánočnímu cukroví nebo jako sladké pamlsek k čaji či kávě.
Co budeme potřebovat:
- Hladká mouka: 37 dkg
- Máslo: 10 dkg
- Sádlo: 10 dkg (povolené)
- Vlašské ořechy: 10 dkg
- Moučkový cukr: 10 dkg
- Vejce: 1 ks (celé)
- Prášek do pečiva: 1/2 balení
Jak budeme postupovat:
Příprava těsta
- Vypracování Těsta: Smíchejte mouku, máslo, sádlo, vlašské ořechy, moučkový cukr, vejce a prášek do pečiva do hladkého těsta.
- Odpočinek Těsta: Nechte těsto odpočinout přes noc.
Tvarování a pečení
- Tvarování rohlíčků: Z těsta tvarujte malé rohlíčky.
- Pečení: Pečte na 180 stupňů Celsia. Kontrolujte, až rohlíčky začnou od spodu mírně hnědnout, pak je vyjměte z trouby.
Závěr:
Tyto vanilkové rohlíčky se sádlem jsou klasikou, která nikdy nezklame. Jsou dokonale křehké a jejich příprava je jednoduchá. Užijte si jejich výrobu i chuť!