Bez klasických ořechových sušenek, známých jako medvědí pracny, se o Vánocích neobejde snad žádná domácnost. Tyto medvědí tlapky jsou opravdu velmi chutné a jejich příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Určitě je upečte a uvidíte, jak jsou lahodné.
Co budeme potřebovat:
- 170 g hladké mouky
- 170 g hrubé mouky
- 180 g moučkového cukru
- 110 g vlašských ořechů
- 30 g kakaa
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lžička skořice
- 1 špetka mletého hřebíčku
- 250 g másla
Jak budeme postupovat:
1. Ve velké míse smíchejte všechny suché přísady. Rozdrťte hřebíček a přidejte ho do směsi se skořicí. Přidejte změklé máslo a vypracujte hladké těsto.
2. Začněte plnit připravené těsto do forem (bez vymazání). Naplněné formičky položte na plech a pečte asi 10 minut při teplotě 160 °C dozlatova.
3. Po upečení je vyklopte z formy a ještě horké je obalte v moučkovém cukru.
4. Pro hezčí a chutnější efekt můžete připravené tlapky namočit do poloviny rozpuštěné čokolády.
5. Podávejte je s láskou a velkou chutí.