Klášterní rohlíčky představují sladký zážitek, kde se snoubí jemné těsto s lískovými oříšky a tmavou čokoládou. Tyto drobné lahůdky jsou ideální pro milovníky oříškových chutí a čokolády.
Ingredience
- 100 g nasekané tmavé čokolády
- 280 g hladké mouky
- 200 g másla
- 2 žloutky
- 200 g mletých lískových oříšků
- 60 g cukru moučka
Postup přípravy
1) Příprava těsta: Ve velké míse smíchejte mouku, máslo, žloutky, mleté lískové oříšky a cukr moučka. Vypracujte hladké těsto. Nechte těsto odpočinout v lednici alespoň hodinu.
2) Pečení: Rozehřejte troubu na 180°C. Těsto natlačte do formiček na rohlíčky a pečte v předehřáté troubě do zlatova.
3) Dokončení: Po vychladnutí máčejte rohlíčky v nasekané tmavé čokoládě.
Tip
- Klášterní rohlíčky jsou skvělou volbou pro vánoční cukroví, ale můžete je připravit i kdykoliv během roku pro sladké chvilky.
- Při máčení v čokoládě buďte kreativní – můžete použít různé druhy čokolády nebo čokoládu zdobit oříšky.