Suroviny:
- 700 g vepřových plátků (tloušťka 1 cm)
- ¼ lžičky soli
- ¼ lžičky černého pepře
- 130 g plátkového sýra
- 300 g konzervovaných hub
- 3 lžíce zakysané smetany
- 3 stroužky česneku
- ¼ lžičky soli
- ¼ lžičky černého pepře
- Alobal
Postup:
- Příprava masa: Vepřové plátky osolte, opepřete a potřete směsí zakysané smetany, prolisovaného česneku, soli a pepře.
- Plátky sýra a houby: Na každý plátek masa položte plátky sýra a rozdělte na ně nakrájené houby.
- Zabalení do alobalu: Každý plátek masa zabalte do alobalu, aby vznikly jednotlivé porce.
- Pečení: Zabalené porce vložte do pekáče a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20 minut. Poté alobal odstraňte a pečte dalších 10 minut dozlatova.
Dobrou chuť!
Tip: Podávejte s vařenými bramborami nebo rýží